Ширина ступеней обычно принимается в 30 см, а высота подступенка в 15 — 20 см, самое то для газобетона! Как я понял, обычной практикой является заказ нарезки газбетона на блоки 1000*625*150, а затем самостоятельная распиловка в два раза на блоки 1000*310*150 и обустройство из них лестницы вот такого плана:

Но, если уж заказывать нестандартный блок, то надо сразу подумать и о перемычках над дверями и окнами! Давайте прикинем, какие перемычки нужны:
1. Двери в капитальных стенах, обычно проёмы 90 см, это значит 150 см. длинна блока и высота 20 см (или из какого блока Вы строите)?
2. Двери в перегородочных стенах, от 70 до 80 см у большинства, вроде, блок бы 130-140 см подошел, но ведь он лёгкий и так! Нет смысла его делать коротким, можно поставить над дверью более длинный, хуже-то не будет )
3. Перемычки над окнами — окна редко меньше 120, а в среднем 150 см, значит, перемычка в 200 см, а то и 210.
Что получается в итоге?
Вроде как можно свести всё к двум размерам:
1. 200 см. длиной для перемычек над межкомнатными дверьми и для ступенек.
2. 200 см. длиной для перемычек над дверьми и над окнами.